6月26日下午，我校6月份食品安全月调度会议在勤业楼第二会议室召开。会议旨在总结本学期食堂运行情况，研判夏季食品安全风险，部署期末及暑期前后重点任务，并对前期各项检查的整改落实情况进行重点检视。校党委委员，副校长张建林出席会议，后勤及运营管理处负责人及相关领导、餐饮中心、餐饮企业负责人、食品原材料供货商代表参加会议，会议由后勤及运营管理处处长王跃平主持。

会议严格按照食品安全“月调度”工作机制要求有序进行。会上，后勤及运营管理处副处长吴开汇报了5—6月份食品安全日常检查及整改推进情况；各餐饮企业负责人就本学期食堂运行情况及前期问题整改完成进度作了说明；安全保卫处副处长黄琴琴通报了近期食堂安全检查情况及暑期安全防范工作安排；各供货商代表分别对本学期所供货品情况进行了总结。会议指出，总体来看，本学期食堂运行平稳有序，各项整改工作正在扎实推进。

分管校领导张建林作总结讲话。他首先对各餐饮企业及供货商本学期的辛勤付出表示感谢。他指出，高校食品安全是民生工程，更是良心工程，各企业要始终把师生的健康安全放在首位。本学期，各餐饮企业配合学校完成了开学保障、迎接自治区专项检查、十六运供餐保障及毕业生送饺子活动等各项工作任务，值得充分肯定。他强调，当前正值期末收官、气温持续攀升的关键时期，各企业绝不能因学期即将结束而松劲懈怠，要做到标准不降、力度不减。针对部分食堂后门把守不严、个别档口无凉菜专间售卖擦边产品、供货商冷链配送不到位等问题，必须立行立改、限期销号，确保隐患排查到位、整改落实到位。

结合当前形势和近期检查情况，他提出三点意见：一是提高站位，持续绷紧食品安全这根弦。要认真学习贯彻教育部《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》要求，将食品安全工作与“三全育人”理念深度融合，在保障供餐的同时加强营养健康知识宣传，营造科学饮食、健康生活的校园氛围，切实发挥后勤服务育人功能。二是狠抓整改，扎实开展各项检查“回头看”。要全面梳理本学期各级检查发现的各类问题，聚焦原材料采购验收、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节，确保件件有着落、事事有回音。三是深化改革，全面完善食堂自营。要加快推进食堂自营进入全面实施阶段，充实管理团队，完善运营机制，强化食品安全监管的独立性和专业性，不断提升师生获得感和满意度。

校园食品安全，责任重于泰山。会议指出，6月份既是本学期的收官之月，也是暑期供餐保障的关键之月。各单位要以高度负责的态度，把食品安全各项工作做深做细做实，为本学期画上圆满句号，为下学期开学做好准备，让师生吃得放心、吃得安心，以实际行动守护好校园“烟火气”，为学校“十五五”开局之年贡献后勤力量。（后勤及运营管理处）